کوکنگ اور بیکنگ - PSDF

ہوسپتلتی ، خوردہ اور خدمات کھانے اور مشروبات

کوکنگ اور بیکنگ

اس کورس میں طلباء لذیز اور مزیدار کھانے بنانے کی تربیت حاصل کریں گے۔

جائزہ

اس کورس میں طلباء لذیز اور مزیدار کھانے بنانے کی تربیت حاصل کریں گے۔   آپ کیا سیکھیں گے   ابتدائی مرحلے اور ہاسپیٹیلیٹی انڈسٹری کی ضروریات کو مد نظر رکھتے ہوئے اس کورس میں آپ کو درسی علم کے ساتھ ساتھ ہنر بھی حاصل ہو گا تاکہ آپ تربیبت یافتہ کارکنوں کی کمی کو پورا کر سکیں۔ اس کورس میں حفظان صحت کے اصولوں، بیکنگ اور سلاد اور ڈیزرٹس کی ڈیکوریشن کی تکنیکوں پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے آپ کو گوشت، مچھلی، دودھ، سبزی سے تیار ہونے والی ڈشز کی کوکنگ اور بیکنگ کے طریقوں کے علاوہ ان کے ذائقے، رنگ اور خوشبو سے متعارف کرایا جائے گا۔ داخلے کی شرائط اس کورس میں داخلے کی کوئی شرائط  نہیں ہیں۔ آپ اس کورس میں اسی وقت اپنا اندراج کرا سکتے ہیں۔ تربیت کے فوائد اس کورس کی کامیاب تکمیل پر آپ ذاتی صفائی ستھرائی اور تیاری اور کچن میں استعمال ہونے والی اشیاء کی تعریف کرنے، کوکنگ، سوپ، سلاد، بینگ، ڈیزرٹس، سنیکس اور  بیوریجز کے علاوہ مختلف کھانوں کی غذائی اہمیت، پھلوں اور سبزیوں کو کاٹنے، کھانے کی سجاوٹ اور مختلف اجزاء کی وضاحت کرنے کے قابل ہو سکیں گے۔

ممکنہ آجرین

اس کورس کی کامیابی سے تکمیل کے بعد آپ درج ذیل شعبوں میں روزگار حاصل کر سکتے ہیں:
  1. ہوٹل، ریسٹورنٹ اور کسی بھی فوڈ پروڈکشن یونٹ میں اسسٹنٹ کک
  2. گھریلو اور کمرشل سطح پر کھانا پکانا
  3. فوڈ کیٹرنگ
  4. بیکری اور دفاتر میں کھانے پینے کی اشیاء اور لنچ کے فراہمی
  5. کینٹین

تربیت کا نتیجہ

اپنے مقاصد کو حاصل کریں

:اس کورس کی تکمیل سے آپ درج ذیل فوائد حاصل کر سکیں گے

  1. قومی سطح پر تسلیم شدہ سرٹیفکیٹ۔ قابلیت اور ملازمت کے لئے بنیادی ہنرتاکہ آپ بطور ورکر کام کر سکیں۔
  2. ملازمت کے لئے درخواست دینے کی اہلیت۔ہاتھ سے کام کرنے والے عمومی کاموں کے لئےکے سرٹیفیکیشن تاکہ آپ اپنےکیریئرمیں ترقی پا سکیں۔

پی ایس ڈی ایف کا انتخاب کیوں کریں

روایتی کورسوں کی نسبت پی ایس ڈی ایف مارکیٹ سے متعلقہ تربیت فراہم کرتا ہےجس کی وجہ سے آپ کو درج ذیل فوائد حاصل ہوتے ہیں:

  1. یہ نتائج پر مرکوز ہے اور ٹیم ورک پر مبنی ہے۔
  2. اس کا اصل ہدف آپ کو عملی تربیت کی فراہمی ہے جہاں اساتذہ سیکھنے کے عمل میں بطور سہولت کارکے خدمات سرانجام دیتے ہیں۔
  3. یہ ایک وسیع کورس ہے جو آپ کو اس شعبہ کی تمام بنیادی اہلیتوں میں مہارت سکھاتا ہے۔
  4. تکنیکی مہارتوں کے علاوہ ، تربیت یافتہ افراد کو کام کی جگہ کے لئے ضروری عام مہارتیں بھی سکھائی جاتی ہیں۔
  5. صرف سند یافتہ افراد ہی سی بی ٹی کے کورس کا جائزہ لےسکتے ہیں

صرف سرٹیفائیڈ نیشنل ایسیسر (National Assessors) ہی سی بی ٹ ایسیسمنٹ منعقد کرسکتے ہیں

دورانیہ

2.5 مہینے

تعلیمی معیار

Class 8

نصاب کا ماخذ

TEVTA

سرٹیفیکیشن اتھارٹی کا نام

PBTE

زبان

انگریزی، اردو

کامیابی کی کہانی.

ہماری اگلی کامیابی کی کہانی بنیں.

آپ کی خوابیدہ ملازمت صرف ایک تربیتی کورس دور ہے۔ اپنے انتخاب کو دریافت کریں، ایک ایسا کورس تلاش کریں جس میں آپ کی دلچسپی ہو، اور اپنی صلاحیتوں اور صلاحیتوں کے مطابق کیریئر کو آگے بڑھانے کے لیے ابھی درخواست دیں۔
اپنی مطلوبہ تربیت تلاش کریں

داخلے کی اہلیت.

کسی خاص اہلیت کی کوئی ضرورت نہیں ہے۔ آپ ابھی اس کورس میں داخلہ لے سکتے ہیں۔

1

رجسٹر

آپ کو ایک فارم کو پر کرنے کی ضرورت ہوگی تاکہ ہم تربیت کاروں کو بھیج سکیں۔ وہ درخواست کا جائزہ لیں گے تاکہ آپ اپنا تربیتی پروگرام شروع کرسکیں۔

2

تربیت میں شامل ہوں

یہ وہ جگہ ہے جہاں آپ اپنی آف جاب لرننگ شروع کریں گے۔ آپ کے لیے ضروری ہوگا اپنی سکلز کے بارے میں بتائیں کہ آپ کس تربیت کار کے ساتھ سائن اپ ہونا چاہیں گے۔

3

اپنی دل پسند جاب حاصل کریں

اس گائیڈ کی ابتدا میں آپ کے لیے کچھ ٹپس ہیں۔ یہ آپ کو ایک اپرینٹس کے طور پر قبول کرنے، اپنا آجر بننے اور آپ کو جاب کی پیشکش کرنے کے بارے میں آگاہی دیں گے۔

    Class Code Start Date Duration TSP Name District Address
    Scroll To Top